| [ 7033 ] | 特式西餅、甜品製作 |
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近來,香港掀起一陣葡式蛋撻熱潮,你是否也有些衝動 自製一些來廣邀親朋品嚐呢?本課程將教授兩款現今時興餅 店或高級餐廳常用之千層酥皮製餅法。 教授內容包括:(1) 葡式蛋撻;(2) 千層 FILO 皮焗蜜 桃。課程內容著重導師示範及講解,製成品供學員品嚐。 課 程:全課程共3小時 費 用:全課程110元(包括示範材料費) 課程編號 上課日期 上課時間 KT57033A 7月22日星期四 晚上7:00-10:00 KT57033B 10月30日星期六 下午2:00-5:00 NZ57033 7月22日星期四 晚上7:00-10:00 |