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特式蛋糕、甜品製作(二)
本課程教授兩款現時高級餐廳或酒店可食到的蛋糕及甜
品製法,包括:軟心朱古力蛋糕及法式燉蛋Cream Brulee。
課程內容著重導師示範及講解,製成品供學員品嚐。
課 程:全課程共3小時
費 用:全課程100元(包括示範材料費)
課程編號 上課日期 上課時間
KT17028A 9月1日星期二 上午10:00-1:00
KT17028B 8月15日星期六 晚上6:45-9:45
KZ17028 9月3日星期四 下午2:30-5:30