[ 7024 ] 西餅、蛋糕製作精選實習班(十)
    本課程為一實習課程,除導師講解及示範外,學員可在
課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。
    本課程教授之糕餅包括:香橙松露朱古力蛋糕、Linzer
撻、生果雪糕、忌廉唧花裝飾蛋糕、法國金融家蛋糕、松露
朱古力、倒模朱古力、香芒麻薯、西班牙玉桂條、雪莓娘、
酥皮蛋撻、蟹肉叉燒酥、炸雪糕、美式冬甩、石板街芝士蛋
糕、迷迭香曲奇、磨菇白汁雞批、意大利青瓜合桃蛋糕、法
蘭西布丁。
  課    程:全期10課,每課3小時
  費    用:全期1340元(包括實習材料費)

課程編號   開課日期           上課時間
NZ07024    1月4日逢星期三     晚上7:00-10:00