[ 7022 ] 西餅、蛋糕製作精選實習班(八)
    本課程為一實習課程,除導師講解及示範外,學員可在
課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。
    本課程教授之糕餅款式包括:薑味芝士蛋糕、糖薑製法、
焗法國紅酒啤梨芝士批、甜薯餡切餅、香麻法國忌廉可麗蛋
糕、皇家差洛蛋糕 Royal Charlotte、狗形栗子忌廉蛋糕、
紅莓合桃酥餅、香芒朱古力大樹蛋糕、鳥結糖、蜂蜜紅莓果
仁批、原粒栗子酥、香芒老婆餅、法國波爾多 Cannele、夏
日布甸、葡式蛋撻、鮮果酥盆、杏仁酥條。
  課    程:全期10課,每課3小時
  費    用:全期1210元(包括實習材料費)

課程編號   開課日期           上課時間
HD17022    6月15日逢星期一    上午10:00-1:00
KT17022    6月15日逢星期一    上午9:30-12:30
NZ17022    6月21日逢星期日    上午9:30-12:30