[ 7022 ] 西餅、蛋糕製作精選實習班(八)
    本課程為一實習課程,除導師講解及示範外,學員可在
課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。
    本課程教授之糕餅款式包括:薑味芝士蛋糕、糖薑製法、
焗法國紅酒啤梨芝士批、甜薯餡切餅、香麻法國忌廉可麗蛋
糕、皇家差洛蛋糕 Royal Charlotte、狗形栗子忌廉蛋糕、
紅莓合桃酥餅、香芒朱古力大樹蛋糕、鳥結糖、蜂蜜紅莓果
仁批、原粒栗子酥、香芒老婆餅、法國波爾多 Cannele、夏
日布甸、葡式蛋撻、鮮果酥盆、杏仁酥條。
  課    程:全期10課,每課3小時
  費    用:全期1290元(包括實習材料費)

課程編號   開課日期           上課時間
HD57022    8月5日逢星期四     上午10:00-1:00
HT57022    8月6日逢星期五     晚上7:00-10:00
NP57022    8月5日逢星期四     下午2:00-5:00
NT57022    8月6日逢星期五     晚上7:00-10:00
NZ57022    8月4日逢星期三     晚上7:00-10:00