| [ 7022 ] | 西餅、蛋糕製作精選實習班(八) |
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本課程為一實習課程,除導師講解及示範外,學員可在 課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。 本課程教授之糕餅款式包括:薑味芝士蛋糕、糖薑製法、 焗法國紅酒啤梨芝士批、甜薯餡切餅、香麻法國忌廉可麗蛋 糕、皇家差洛蛋糕 Royal Charlotte、狗形栗子忌廉蛋糕、 紅莓合桃酥餅、香芒朱古力大樹蛋糕、鳥結糖、蜂蜜紅莓果 仁批、原粒栗子酥、香芒老婆餅、法國波爾多 Cannele、夏 日布甸、葡式蛋撻、鮮果酥盆、杏仁酥條。 課 程:全期10課,每課3小時 費 用:全期1290元(包括實習材料費) 課程編號 開課日期 上課時間 HD57022 8月5日逢星期四 上午10:00-1:00 HT57022 8月6日逢星期五 晚上7:00-10:00 NP57022 8月5日逢星期四 下午2:00-5:00 NT57022 8月6日逢星期五 晚上7:00-10:00 NZ57022 8月4日逢星期三 晚上7:00-10:00 |