| [ 7020 ] | 西餅、蛋糕製作精選實習班(六) |
|
本課程為一實習課程,除導師講解及示範外,學員可在 課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。 本課程教授之糕餅款式包括:洋酒黑車厘子批、櫻花仁 曲奇、鳳梨酥、煮鳳梨酥餡、棋盤蛋糕、虎皮旋風卷、雙層 芝士Brownie 蛋糕、水蒸蛋糕、青蘋果毛士蛋糕、法式朱古 力餅、什果仁朱古力、焗印尼千層蛋糕、炭燒咖啡芝士蛋糕、 士多啤梨公主盒、朱古力布包蛋糕、焗香草煙肉薯蓉批、焗 蕃茄露筍芝士蛋批。 課 程:全期10課,每課3小時 費 用:全期1340元(包括實習材料費) 課程編號 開課日期 上課時間 HE07020 2月7日逢星期二 晚上7:00-10:00 HT07020 1月6日逢星期五 晚上7:00-10:00 NH07020 1月9日逢星期一 下午2:00-5:00 NV07020 1月8日逢星期日 下午2:15-5:15 NW07020 1月5日逢星期四 晚上7:00-10:00 |