[ 7015 ] 西餅、蛋糕製作精選實習班(一)
    本課程為一實習課程,除導師講解及示範外,學員可在
課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。
    本課程學習內容包括:美國芝士餅、紐約芝士餅、法國
芝士餅、雲石芝士餅(大理石)、白蘭地糖漿、黑森林蛋糕、
朱古力蛋糕、意大利芝士蛋糕、沙巴翁、美女手指、朱古力
條、法式焦糖燉蛋、巴黎圈、檸檬牛油醬、台式瑞士卷、牛
油忌廉、意大利杏仁圈、法式千層酥、蝴蝶酥、及法式蘋果
杏仁酥撻等。
  課    程:全期10課,每課3小時
  費    用:全期1140元(包括實習材料費)

課程編號   開課日期           上課時間
HD47015    4月29日逢星期四    上午10:00-1:00
HE47015    5月15日逢星期六    晚上6:30-9:30
KT47015    5月4日逢星期二     下午2:30-5:30
KZ47015    4月26日逢星期一    下午2:30-5:30
NP47015    5月8日逢星期六     晚上6:30-9:30
NV47015    5月2日逢星期日     下午2:15-5:15