| [ 7015 ] | 西餅、蛋糕製作精選實習班(一) |
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本課程為一實習課程,除導師講解及示範外,學員可在 課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。 本課程學習內容包括:美國芝士餅、紐約芝士餅、法國 芝士餅、雲石芝士餅(大理石)、白蘭地糖漿、黑森林蛋糕、 朱古力蛋糕、意大利芝士蛋糕、沙巴翁、美女手指、朱古力 條、法式焦糖燉蛋、巴黎圈、檸檬牛油醬、台式瑞士卷、牛 油忌廉、意大利杏仁圈、法式千層酥、蝴蝶酥、及法式蘋果 杏仁酥撻等。 課 程:全期10課,每課3小時 費 用:全期1140元(包括實習材料費) 課程編號 開課日期 上課時間 HD47015 4月29日逢星期四 上午10:00-1:00 HE47015 5月15日逢星期六 晚上6:30-9:30 KT47015 5月4日逢星期二 下午2:30-5:30 KZ47015 4月26日逢星期一 下午2:30-5:30 NP47015 5月8日逢星期六 晚上6:30-9:30 NV47015 5月2日逢星期日 下午2:15-5:15 |