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西餅、甜品製作精選實習班

當你到了一間高級餐廳或酒店的咖啡廳，看到那些七彩 繽紛的西餅及甜品，即時垂涎三呎。本課程教你製作這些引 人的西餅及甜品，讓你全家也可隨時品嚐這些美食。     本課程為一實習課程，由資深酒店餅師講解及示範，學 員在導師指導下，親手製作自己喜愛的西餅及甜品，並可品 嚐自己之製成品。     教授內容包括：朱古力忌廉卷蛋、椰子雪芳蛋糕、花生 曲奇、蛋白檸檬批、香蕉合桃蛋糕、栗子鮮忌廉蛋糕、意大 利奶布丁、格仔餅Waffle、Fillo 皮焗萍果卷、吞拿魚角、 芝士火腿卷、澳洲式甜品Palova、南瓜批、芒果芝士毛士蛋 糕、士多啤梨拿破侖餅、蝴蝶酥、什果金寶批、熱梳夫厘。   課    程：全期10課，每課3小時   費    用：全期1140元(包括實習材料費) 課程編號   開課日期           上課時間 HA57014    8月6日逢星期五     上午9:30-12:30 NT57014    8月7日逢星期六     下午2:30-5:30