| [ 7008 ] | 日式麵包製作精選實習初班 |
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本課程為一實習課程,以教授日式麵包製作為主,導師 講解及示範後,由學員在課堂上親自參與練習麵包製作。 課程內容包括:紫菜芝士蟹柳包、磨菇芝士雜菜包、日 式菠菜包、北海道麵包、杏仁朱古力包、松子蘋果提子包、 焦糖提子杏仁包、芝士波波、紅豆波波、椰子提子包、香蕉 提子卷、日式照燒雞包、奶油千層麵包、起酥方包、綠茶麻 茸包、豆沙夾餅、青芥吞拿魚包、蔬菜包、奶露麵包、煙肉 芝士包及日式調理麵包。 入學資格:曾修讀本中心『麵包製作精選實習高班』或對 麵包製作有相當認識之人士 課 程:全期10課,每課3小時30分 費 用:全期1230元(包括實習材料費) 課程編號 開課日期 上課時間 KT47008 5月4日逢星期二 上午9:30-1:00 KZ47008 5月14日逢星期五 晚上6:45-10:15 NT47008 4月26日逢星期一 晚上6:45-10:15 |