[ 7007 ] 麵包製作精選實習(特別)班
    本課程為一實習課程,由導師講解及示範,學員隨即在
堂上進行實習,並可親嚐自己的製成品。
    教授的麵包款式包括:黑麥煙肉大蔥麵包、健康燕麥樹
枝麵包、日本黑糖紅豆蕃薯麵包、朱古力蛋糕豆沙方形麵包、
麻薯芝麻方包、麻薯丸子黑豆麵包、朱古力皮咖啡大理石麵
包、法式層酥麵包、杏仁糖糕果子麵包、意大利批薩、麵條、
蒜味蕃茄醬、羅勒松子香草醬、玉桂提子大圈包、炸蘋果麵
包或炸蘋果圈、牛油綠茶奶酥包、法式牛角仔餐包、意大利
薩莫蓮拿合桃雞湯包、鮮香草煙肉麵包、金沙芝士藍莓麵包、
芥味菠菜腸仔麵包等。
  入學資格:曾修讀本中心『麵包製作精選實習中班』或
            或具同等水平之人士
  課    程:全期10課,每課3小時30分
  費    用:全期1320元(包括實習材料費)

課程編號   開課日期           上課時間
HD57007    8月6日逢星期五     上午10:00-1:30
KK57007    8月7日逢星期六     上午9:30-1:00