[ 7006 ] 麵包製作精選實習高班
    本課程為一實習課程,由專業導師講解及示範,學員隨
即在堂上進行實習,並可親嚐自己的製成品。
    教授的麵包款式包括:德國黑麵包、德國健康麵包、法
式蒜蓉軟包、大豆麵包、多穀種麵包、英國方包、肉鬆軟麵
包、牛油排包、甘筍軟包、玉桂果子包、合桃軟包、綠茶方
包、芝麻芝士包、多穀營養包、芝士士干包、藍草莓鬆餅、
英式鬆餅、低稞麥麵包、香草薯仔麵包、迷你酥皮包等。
  入學資格:曾修讀本中心『麵包製作精選實習中班』或對
            麵包製作有深入認識之人士
  課    程:全期10課,每課3小時30分
  費    用:全期1220元(包括實習材料費)

課程編號   開課日期           上課時間
HA57006    8月7日逢星期六     下午2:00-5:30
HT57006    8月2日逢星期一     晚上6:30-10:00
KT57006A   8月6日逢星期五     上午9:30-1:00
KT57006B   8月7日逢星期六     上午9:30-1:00
NZ57006    8月5日逢星期四     晚上6:45-10:15